和食レストラン調理業務

【調理・キッチン】 厨房での調理業務のお仕事です。 慣れるまでは お皿を出す、ご飯をよそう、など 補助的なことから始められます。 切る・焼く・揚げるなどはできることから 少しずつ始めてください。 初心者からスキルUP希望までフォロー 和食専門の料理人が多数在籍している店舗のため、 例えば盛り付けひとつにしても学びがたくさんある環境です。 料理の仕事をしてみたいという方は基本を丁寧に学べて、 もっとスキルUPしたいという方には日々発見があります！ 研修・サポート 正社員～アルバイトスタッフも交えて行う ミーティングや個々の都度サポートがあり 全員が主役のチームプレーで店舗を運営しています。 調理技能、店舗管理職、フォローアップ、 ソムリエ資格取得研修、ワイナリー研修、 新入社員研修、海外研修など スキルUPをしたい方はどんどんできる環境を用意しています。 飲食店はお客様の声がダイレクトに届きます。 ご意見をいただくこともありますが、 その度に改善することで成長を実感でき、 常連様の「今日のオススメ、美味しいかった！」を いただいたときや、 食事を楽しんでいるお客様を見ているとき、 代えがたいやりがいを毎日感じられるお仕事です。 ぜひ一度、見学も兼ねてお店にお越しください。 お仕事の事、お店、会社の事などについて ゆっくりお話ししましょう。 ご質問なども歓迎です。 お気軽にご連絡ください。 【EN別邸】 「ちょっと贅沢」を満たしたい 素材・調理方法・調味料・店内の雰囲気にこだわった 居酒屋でもない、割烹でもない「ちょっと贅沢」を 感じら、気軽に使えるお店 中央林間駅すぐ、 とろける大トロ太巻きや、 自家製赤味噌でじっくり煮込んだ ぷりぷりの和牛もつ煮込みなど 至福の品々を提供しています。 総席数 60席 /個室・テラス席・掘りごたつ席・個室あり